剛剛過了的週末,我重操故業了!(哈哈!聽來好像什麼見不得人的工作!)其實是久違了的烹飪課......
打從零六年轉職後,只做過幾天代課,真的教家政的日子已離我很遠了.沒想到走到異鄉也有此機會,真是意料之外!
四個瑞典女孩(瑪麗亞, 碧嘉,瑪蓮和西西亞)鬧哄哄的來到我家,跟一個香港女孩(三十有一還稱自己女孩;P)學做韓式料理.
我不敢說是韓國菜,因我既沒住過韓國,也沒有找韓廚拜師學藝,所以充其量只敢說是韓式料理.
我準備了三道菜的筆記和食材:韓式雜菜炒粉絲,泡菜鍋和韓風沙律
食譜來源有小小米桶的韓式拌雜菜粉絲和泡菜鍋,還有素珍(韓國太太友人)的口述韓式雜菜沙律 (由於不是住在大城市,未能找到全部所需食材.
所以在食材和份量都有所調整,再作翻譯)
五個女子先喝喝氣泡酒,吃吃小吃,互相認識一下.(我本來只認識瑪麗亞,另三位是她的同事,舊同事)
然後轉到廚房,先認識食材,再到洗洗切切.沒想到她們對處理洋蔥和黃瓜的小技巧嘖嘖稱奇.其中一位快為人妻的更不時說道等未婚夫回來要給他驚喜,
相信他會很高興不必跑回紐約的韓國城也可以吃到韓國菜.
幾個女孩子吱吱喳喳的邊聊邊做,很快便可把晚餐上桌,大家接連為菜餚拍照,之後配著紅酒聊笑吃飯.
晚飯後,我沒準備甜點,一盤IKEA的焦糖巧克力和咖啡而已,想不到她們竟興奮得尖叫,全因為IKEA是瑞典之光.(我本來還滿擔心招呼不週的)
喝著咖啡,西西亞忽然說:這咖啡真好喝,如果每天醒來都可以喝到便好了!
沒想到大爺接說:對不起!可惜我已結婚了.
大家都笑到不行!
本來我還滿擔心會把大爺悶瘋的晚餐,看來還可以.
大家離開時已差不多十一時,大爺直接送她們回盧森堡,沒料她們到了之後沒回家,而是去酒吧續攤!
下次要早點開始,早點吃完,我們也可以一起去喝一杯.(真的只是一杯,沒酒量.)
不知會否有下次呢?!
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