去年吃了貴森森的週年晚餐,和大爺相約了每年輪流挑餐廳慶祝。今年便由他掌大局,只是八月很多餐廳都關門渡假去。青蛙國果真是渡假大過天。大爺一心要獻寶的驚喜便沒了.小翠只好裝一下賢慧,「洗手作羹湯」去。
頭盤:非常鴨碟: 焦糖鴨肝醬,煙燻鴨胸玫瑰和芒果莎莎
去年吃了貴森森的週年晚餐,和大爺相約了每年輪流挑餐廳慶祝。今年便由他掌大局,只是八月很多餐廳都關門渡假去。青蛙國果真是渡假大過天。大爺一心要獻寶的驚喜便沒了.小翠只好裝一下賢慧,「洗手作羹湯」去。
頭盤:非常鴨碟: 焦糖鴨肝醬,煙燻鴨胸玫瑰和芒果莎莎
我明白生老病死是必然的人生過程,早晚要遇到.見證生之喜悅,卻不願面對病之憂患.畢竟我是一個俗人.
感到力不從心,很無力.默默的走進廚房,把牛油,麵粉,起司搬出來.往日心情不佳,我都會做瑪芬Muffin,看著它們在烤箱內快高長大,心情就會好起來.但最近不喜甜食,所以今晚改做司康.
盧地大爺嚷著說要減肥,但卻要吃蛋糕,不知哪來的妙想,要將一個大蛋糕分作一星期的甜點.(平常他是會兩天不到把一大個蛋糕消滅的)還祭出一句:'平常買回來的甜點就算吃起來不太甜,其實還是有很多糖的.'(先生!你在鬼打牆個什麼?!我在超市碎碎唸了這句十萬次,現在你把這句打出來?!)
又一次證明愛是盲目的,而且真的又有忍耐又要堅持.捲起衣袖做蛋糕.
星期六請客,很冒險的端出第一日次做的菜.一般來說,盧地大爺是我的白老鼠,經他試吃過後才敢請客.
一直有看松露姐的部落格,做過好幾道菜,都不需改食譜或要倏幾次才懂竅門,所以放心大膽一試.